Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg uit de diepvries,
400 gr broccolie, 200 gr kleine tomaatjes, 150 gr brie, 250 gr gerookte zalmsnippers, 100 gr belegen geraspte kaas, 2 thl. paprika poeder, peper, boter om in te vetten,
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 gr.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Bereidingswijze:
Verdeel de broccolie in roosjes, kook ze 1-2 min. met zout.
Spoel ze in koud water en laat ze uitlekken.
Halveer de kleine tomaatjes, en schep met een thl. het vocht en de zaadjes uit de helften.
snijd de brie in blokjes, vet de ovenschaal in.
Bekleed de bodem en de zijkanten van de schaal met bladerdeeg.
Verdeel de zalmsnippers, de tomaatjes, de broccolie roosjes, en de brie over de bodem.
Bestrooi deze vulling met geraspte kaas, paprika poeder, en peper .
bak de taart in het midden van de oven in 25-30 min. gaar.
|
|